Keväinen Lime- laventelijäde

      Tätä raikasta raakajäätelöä valmistettiin aina silloin tällöin jälkkäriksi raakaruokakursseillani. Ohje on simppeli, tarvitset vain tarpeeksi ärhäkän tehosekoittimen joka murskaa pähkinät. Jäätelökonetta ei välttämättä tarvita. Sinun pitää vain sekoitella jätskimassaa aina silloin tällöin pakastamisen aikana. Jäätelö toimii myös … Read More

Vegaaniset pähkinäpiparit

Alkaa olla piparien leivonta-aika pian näppeimmillään! Perinteisiä piparkakkuohjeita on maailmansivu pullollaan, joten päätin testata vähän erilaista ohjetta kauden harkkuleivonnaisiin.   Nämä herkkupiparit ovat vegaanisia ja helposti muunnettavissa gluteenittomiksi. Kaiken lisäksi ne ovat nopeita valmistaa! Olen kuorruttanut piparit tomusokerikuorrutuksella jonka värjäsin … Read More

Enkelten kakku ( gluteeniton, maidoton )

Tämä on Enkelten ruokaa- blogin nimikkokakku, joka oli niin taivaallista että en voinut enää vastustaa blogini teeman muuttamista ruokablogiksi! Aika monessa ohjeessani on käytetty laventelia…ai miksikö? No siksi että laventelilla on sekä mieltä kohottava, että hyvinvointia edistävä merkitys. Laventelin syvän … Read More