6 huhti 2021

Keväinen Lime- laventelijäde

by | posted in: Enkelten ruokaa, gluteeniton, Herkut, maidoton, raakaruoka, reseptit, Uncategorized, vegaaninen |

      Tätä raikasta raakajäätelöä valmistettiin aina silloin tällöin jälkkäriksi raakaruokakursseillani. Ohje on simppeli, tarvitset vain tarpeeksi ärhäkän tehosekoittimen joka murskaa pähkinät. Jäätelökonetta ei välttämättä tarvita. Sinun pitää vain sekoitella jätskimassaa aina silloin tällöin pakastamisen aikana. Jäätelö toimii myös … Read More

22 marras 2020

Vegaaniset pähkinäpiparit

by | posted in: Eteeriset öljyt, gluteeniton, Herkut, maidoton, reseptit, vegaaninen |

Alkaa olla piparien leivonta-aika pian näppeimmillään! Perinteisiä piparkakkuohjeita on maailmansivu pullollaan, joten päätin testata vähän erilaista ohjetta kauden harkkuleivonnaisiin.   Nämä herkkupiparit ovat vegaanisia ja helposti muunnettavissa gluteenittomiksi. Kaiken lisäksi ne ovat nopeita valmistaa! Olen kuorruttanut piparit tomusokerikuorrutuksella jonka värjäsin … Read More

21 helmi 2020

Enkelten kakku ( gluteeniton, maidoton )

by | posted in: Enkelten ruokaa, Eteeriset öljyt, gluteeniton, Herkut, maidoton, reseptit |

Tämä on Enkelten ruokaa- blogin nimikkokakku, joka oli niin taivaallista että en voinut enää vastustaa blogini teeman muuttamista ruokablogiksi! Aika monessa ohjeessani on käytetty laventelia…ai miksikö? No siksi että laventelilla on sekä mieltä kohottava, että hyvinvointia edistävä merkitys. Laventelin syvän … Read More