Raw pizza- suosikkiresepti!

  Raakapizzat, Raw mini pizzas…Ehkä kaikkien aikojen ihanin raakaruokaherkku jota kaikki rakastavat! Raakapizzat ovat vain niin täynnä makuja ja aromeja, joita ei tavallisesta pizzalätyskästä löydy. Vaikka raakapizzat ovatkin suht suuritöisiä, niin kaikki kuivattamiset ja täytteiden vääntämiset ovat vaivan väärtti ja … Read More

Rosmariini- sitruunakeksit

posted in: Herkut, reseptit, Uncategorized

Tiesitkö että rosmariini ja sitruuna sopivat täydellisesti yhteen, ei pelkästään ruoanvalmistuksessa, mutta  myös makeissa leivonnaisissa? Olen nyt sukeltanut umpihuppeluksiin yrttien maailmaan ja rakastan luoda erilaista reseptiikkaa ja tuotteita niiden pohjalta. Ilmeisesti entisten elämieni yrttieukko on herännyt henkiin vihdoin! Tässä hieman … Read More

Keväiset avokadoleivokset

Kyllä se on kuulkaa nyt kevättä rinnoissa ja mielessä! Aurinko on armahtanut valollaan jo useampana päivänä peräkkäin ja ainakin täällä etelässä tulppaanit puskee mullan läpi…eihän tilata nyt enää hiihtokelejä kun pakkasherra on kerta unohtanut katsoa kalenteriin. Annetaan kevään tulla ja … Read More

Enkelten kakku ( gluteeniton, maidoton )

Tämä on Enkelten ruokaa- blogin nimikkokakku, joka oli niin taivaallista että en voinut enää vastustaa blogini teeman muuttamista ruokablogiksi! Aika monessa ohjeessani on käytetty laventelia…ai miksikö? No siksi että laventelilla on sekä mieltä kohottava, että hyvinvointia edistävä merkitys. Laventelin syvän … Read More

Taatelikonvehdit ( vegaaninen gluteeniton )

Ihanat taatelisuklaakonvehdit syntyivät kun jääkaappiin oli unohtunut paketillinen tuoretaateleita ja halusin saada ne nopeasti pois käsistä. Ajatus raakakakusta iltatuimaan tuntui liian työläältä, mutta toisaalta jokin suloinen suklaaherkku houkutteli…Päätin valmistaa raakasuklaata ja yhdistää siihen herkullisen pulleita tuoretaateleita, vähän eteeristen öljyjen taikaa … Read More

Ranskalainen jouluhalko

posted in: Herkut, reseptit

Niin se joulu vain sieltä hiipi ja vuoden viimeiset päivät alkavat olla käsillä. Meidän perheessä tämä viikko on aiheuttanut hieman tuskanhikeä otsalle, sillä meille rantautui influenssa. Tarkemmin sanottuna pienempi poika sairastui ja minä äiti-ihmisenä olen jännittänyt hermoni raunioiksi että keneen … Read More

Suloiset vaniljasarvet ( Vanilla Kipferl )

posted in: Herkut, reseptit

Tämä ihastuttava, pähkinäinen pikkuleipä on erittäin suosittu keski- euroopassa ja näitä herkkusia on tullut väännettyä mutkalle varmaan tuhansia! Aikaisemmin kun olin töissä Itävallan suurlähettiläällä, sain vapaat kädet leipoa ja kokata niin paljon kuin sielu sieti ja minun sielunihan rakastaa herkkujen … Read More

Pääsiäisen ihana Raw- porkkanakakku

On aika alkaa laskeutumaan pääsiäisen rauhaan. Itsellenikin sattui useampi vapaapäivä tähän juhlapyhien ympärille ja heti kun saan vähän etäisyyttä arjesta, niin silloin tietysti luovuus nostaa päätään ja on pakko päästä toteuttamaan uusia visioitaan! Halusin kehitellä uuden raakakakun ja porkkanakakusta minulla … Read More

1 2