Nyt kun joulunpyhät alkavat olla muisto vain ja ajatukset arjessa, niin moni miettii erilaisia ruokavaliomuutoksia. Mitä voisi tehdä toisin että jaksaa paremmin ja saa uutta energiaa kevättä kohden…? Vastaus on simppeli. Lisäämällä raakaruokaa! Sentään kokonaan raakailijaksi ei tarvitse heittäytyä, vaan … Read More
Tämä ihanan raikas torttu on ehdottomasti elämässäni aina varma kevään merkki! Lime- avokadotorttua on tehtävä viimeistään maaliskuussa kun räystäät alkavat tippua ja ilmassa on edes hitunen kevään tuulahdusta. Ensimmäistä kertaa tätä kakkua pääsin maistamaan viisi vuotta sitten Outi Rinteen järjestämällä … Read More
No niin! Nyt vapautan ilmoille kakkureseptin joka sai minut melkein itkemään onnesta. Valmistin nimittäin eilen erääseen opettajien hyvinvointi-iltaan raakakakkuja myyntiin ja maistiaisiksi ja tämä kakku päihittää kaikki viimeaikaiset kakkuviritykset mennen tullen! Eikä kyseessä ole mikään erikoisuus tai monimutkainen kakku, vaan … Read More