Keväinen sitrus-mangokakku

Huhtikuu on jo ihan pian ja siitä heti hyppäämmekin pääsiäiseen! Tänä keväänä tosin saa järjestää ihan privaatisti just sellaiset pääsiäisjuhlat/ vappujuhlat/ juhannusjuhlat…jne. kuin jaksaa ja pystyy, eipä ole tämmöistä herran vuotta vielä koettu että koko Suomi on karanteenissa ja käpertyy … Read More

Keväiset avokadoleivokset

Kyllä se on kuulkaa nyt kevättä rinnoissa ja mielessä! Aurinko on armahtanut valollaan jo useampana päivänä peräkkäin ja ainakin täällä etelässä tulppaanit puskee mullan läpi…eihän tilata nyt enää hiihtokelejä kun pakkasherra on kerta unohtanut katsoa kalenteriin. Annetaan kevään tulla ja … Read More

Enkelten kakku ( gluteeniton, maidoton )

Tämä on Enkelten ruokaa- blogin nimikkokakku, joka oli niin taivaallista että en voinut enää vastustaa blogini teeman muuttamista ruokablogiksi! Aika monessa ohjeessani on käytetty laventelia…ai miksikö? No siksi että laventelilla on sekä mieltä kohottava, että hyvinvointia edistävä merkitys. Laventelin syvän … Read More