Suussasulava vegaaninen toscakakku

  Heissan! Rakastatko perinteistä toscakakkua? Sellaista voita ja sokeria tihkuvaa kakkua, superpaksulla mantelikuorrutuksella? No onhan toscakakku IHANAA ja mikään määrä kuorrutusta ei ole liikaa. 😀 Sen sijaan nuukailtu lirukuorrute saa toscaloverin näkemään punaista. Kehittelin vegaanisen toscakakun johon lisäsin muutaman jujun … Read More

Tammikuun keveät, vegaaniset vadelmamuffinssit

Tammikuussa on ihana palata perusasioiden äärelle. Huomata kuinka arjen eri sävyt tuntuvatkaan taas mielekkäältä joulun juhlaputken jälkeen. Etenkin ruokapuolella maistuu taas keveys, raikkaus ja ehkä jo häivähdys tulevasta keväästä. Mutta vielä ehditään herkutella läpi Runebergit, laskiaispullat ja pääsiäismunat! Tammikuussa moni … Read More

Raw pizza- suosikkiresepti!

  Raakapizzat, Raw mini pizzas…Ehkä kaikkien aikojen ihanin raakaruokaherkku jota kaikki rakastavat! Raakapizzat ovat vain niin täynnä makuja ja aromeja, joita ei tavallisesta pizzalätyskästä löydy. Vaikka raakapizzat ovatkin suht suuritöisiä, niin kaikki kuivattamiset ja täytteiden vääntämiset ovat vaivan väärtti ja … Read More

Taatelikonvehdit ( vegaaninen gluteeniton )

Ihanat taatelisuklaakonvehdit syntyivät kun jääkaappiin oli unohtunut paketillinen tuoretaateleita ja halusin saada ne nopeasti pois käsistä. Ajatus raakakakusta iltatuimaan tuntui liian työläältä, mutta toisaalta jokin suloinen suklaaherkku houkutteli…Päätin valmistaa raakasuklaata ja yhdistää siihen herkullisen pulleita tuoretaateleita, vähän eteeristen öljyjen taikaa … Read More

Kasvisruokaa!

posted in: Uncategorized

Ajattelin näin syyskuun alun iloksi laittaa muutaman lempikasvisruokareseptin tänne blogiin. Monille edelleen kasvisruoka tarkoittaa lähinnä lisuketta lautasen reunalla ja kasvisruoka mielletään usein liian kevyeksi tai sitten jopa liian rasvaiseksi ja proteiinivajaaksi ruoaksi. Onneksi vegaaniset raaka-aineet, kahvilat ja vegepöperöiden kehittäjät jatkavat … Read More