Omenapaistos ( plant based )

  Omenoita on taas puut notkollaan! Ehdin nyt vasta omppupiirakkahommiin kun muut ovat jo viikkokaupalla mehustaneet, hillostaneet, paistaneet, kuorineet ja syöneet syksyn satoa! Omenapiirakkaohjeiden kirjosta ehdoton suosikkini on simppeli taikinakuoren alla muhinut paistos. Tein sitä jo nuorena likkana syksyaikaan melkein … Read More

Keväinen Lime- laventelijäde

      Tätä raikasta raakajäätelöä valmistettiin aina silloin tällöin jälkkäriksi raakaruokakursseillani. Ohje on simppeli, tarvitset vain tarpeeksi ärhäkän tehosekoittimen joka murskaa pähkinät. Jäätelökonetta ei välttämättä tarvita. Sinun pitää vain sekoitella jätskimassaa aina silloin tällöin pakastamisen aikana. Jäätelö toimii myös … Read More

Suussasulava vegaaninen toscakakku

  Heissan! Rakastatko perinteistä toscakakkua? Sellaista voita ja sokeria tihkuvaa kakkua, superpaksulla mantelikuorrutuksella? No onhan toscakakku IHANAA ja mikään määrä kuorrutusta ei ole liikaa. 😀 Sen sijaan nuukailtu lirukuorrute saa toscaloverin näkemään punaista. Kehittelin vegaanisen toscakakun johon lisäsin muutaman jujun … Read More

Joululimppu

posted in: reseptit

Mitä olisikaan joulupöytä ilman lämmittävän mausteista joululimppua? Jokaisella perheellä on varmasti tähän leipään oma reseptinsä, mutta itse luotan vanhaan reseptiin joka löytyy  Kotilieden leivontakirjasta jonka olen äidiltä saanut joululahjaksi ehkä vuonna -87. Tällä ohjeella onnistuu varmasti pyöräyttämään mehevän joululimpun. 🙂 … Read More